LA LUZ Y LA VOZ

Cuando la gastronomía sirve como vínculo, cuando una actividad te ofrece la posibilidad de satisfacer una necesidad y de relacionarte con quienes te acompañan... es entonces cuando podemos afirmar que estamos ante un bien que une a toda una comunidad. En definitiva, comer y preparar lo que comer... ¡engorda las amistades!

lunes, 6 de junio de 2011

ENSALADA GRIEGA

INGREDIENTES

  • 1 Pechuga (de pavo o pollo)
  • Palitos de cangrejo
  • Nueces
  • Piña
  • Manzana
  • Salsa rosa
  • Lechuga
 ELABORACIÓN

Cocemos la carne con cebolla, laurel y tomate lo picamos en trocitos, troceamos la piña, la manzana y los palitos de cangrejo y añadimos la salsa rosa.


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