CREMA DE ARROZ CON LECHE

INGREDIENTES

·         Arroz

·         Leche

·         Canela en rama

·         Cáscara de limón

·         Azúcar

·         Gelatina

·         Guindas

·         Nueces

·         Canela en polvo

ELABORACIÓN

Ponemos la leche con canela en rama y la cáscara de limón, cuando hierva le añadimos el azúcar y el arroz, dejamos hasta que  el arroz se ponga tierno, le sacamos la canela y la cáscara de limón y lo pasamos por el chino y por la batidora, le  echamos la gelatina,  lo ponemos en  cuencos y lo metemos al frío, lo podemos servir con nueces  adornado con guindas.