INGREDIENTES
- 500 Gr. De carne picada de pollo
- 500 Gr. De carne picada de cerdo
- ½ Cebolla picada
- 1Diente de ajo muy picado
- Pimentón dulce
- 1 Huevo
- Sal
- Pimienta
ELABORACIÓN
Se mezcla la carne de cerdo y la de pollo, se añade cebolla, ajo, perejil todo picado, pimentón dulce, un huevo, sal y pimienta.
Se untan las manos con aceite y se hacen unas bolas grandes, se aplastan y se le da forma redondeada. Se pasan por la plancha.
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