INGREDIENTES
- 50 Gr. de jamón
- 4 dientes de ajo
- 150Gr. de pan
- 15gr. de pimentón
- 1L de agua o caldo
- 1 huevo por persona
ELABORACIÓN
En una sartén rehogamos: el jamón (cortado a cuadritos), el ajo, el pan y el pimentón .Cuando esta rehogado se cubre con agua o caldo (que deberá estar caliente) y se deja cocer todo. Al final de la cocción se le añade el huevo batido o entero.
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