INGREDIENTES
- Aguacates
- Gambas
- Palmitos
- Sacarosa (cuando se sirva se le añade el zumo de un limón)
- Piña
ELABORACION
Vaciamos los aguacates y reservamos la pulpa. Cortamos las gambas (previamente se habrán cocido) en trozos pequeños, la piña, los palmitos y la pulpa y lo mezclamos todos y se rellenan los aguacates, por encima se le pone salsa rosa y encima se espolvorea con huevo rallado.
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